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一年一度的烤肉節…... 中秋節即將來臨！！
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食材原生地: http://pinkrose.info/2FF9k
美味指數分析:
食材資訊:
食話實說: 精選安格斯認證黑牛，取自牛的肋脊Rib Eye 部位，
在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種，由於肋脊部的運動量較少，
肉質細嫩，大理石油花分佈均勻，非常適合以煎、烤的方式料理。
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▲近日熱浪席捲北半球。（圖／CFP）
大陸中心／綜合報導
東亞、歐洲乃至北美近日受到熱浪襲擊，高溫屢破紀錄，大陸各地也紛進入「燒烤模式」令人難耐。中國氣象局統計，7月全大陸平均氣溫22.9℃，較常年同期偏高1℃，共有94個國家級氣象觀測站發生極端高溫事件，遼寧本溪、吉林集安等24站日最高氣溫突破歷史極值。
人民網報導，今年7月大陸的高溫日數多、範圍廣，7月平均高溫日數達6.1天，比常年同期多2.1天，為1961年以來歷史同期第四多。其中又以中東部中下旬出現大範圍持續高溫天氣，高溫強度強、範圍廣且持續時間長。
▲太陽毒辣，民眾在烈日下騎車全身包得緊緊。（圖／翻攝自中新網）
中國氣象局表示，黃淮及其以南大部分地區極端日最高氣溫為35至38℃，黃淮中部及重慶大部、湖北西部和東部、湖南中北部、浙江中部等地達38至40℃，局部超過40℃，四川敘永和重慶豐都最高氣溫達42.3℃。
至於降雨部分，今年7月也較常年偏多，共出現9次區域性強降水。7月平均降水量133.8毫米，較常年同期偏多10.9%，黑龍江、內蒙古、北京、甘肅、寧夏、青海、四川等地共有92站出現極端日降水事件，其中四川廣漢和彭州、湖南安鄉等16站日降水量突破歷史極值。
據統計，今年7月颱風也相當活躍，生成、登陸個數都較常年多。7月南海及西北太平洋台風活躍，共有5個颱風生成，其中有3個登陸，生成和登陸個數較常年（1981-2010年）同期分別偏多1.3個和1個。
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